Tahukah anda?
Mengkonsumsi sayur sangatlah penting untuk menjaga kesehatan tubuh, berikut adalah manfaat dan juga khasiat dari sayur yang menjadi mayoritas dari komposisi gado-gado! Manfaat Sayuran Bagi Tubuh:
Khasiat Sayuran Bagi Tubuh:
0 Comments
Telur merupakan salah satu bahan utama di dalam pembuatan gado-gado. Kira-kira apa yaa manfaat mengkonsumsi telur bagi tubuh kita? Menurut ahli gizi, sebaiknya kita membeli telur organik bila ingin mengonsumsinya. Tapi kita perlu memperhatikan telur tersebut harus bebas dari antibiotik, vaksin, dan suntik hormon. Tidak hanya di putih telur saja. Pada kuning telur juga terdapat kolin, nutrisi yang dapat melawan lemak. Berikut ini adalah 5 manfaat telur bagi kesehatan tubuh kita: 1. Meningkatkan sistem imun. Telur dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Satu telur besar mengandung nutrisi yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh. Telur juga mengantur hormon tiroid pada tubuh kita. Telur sebenarnya sangat dibutuhkan oleh anak-anak. Hal ini menjaga terserang dari keshan disease and kashin-Beck disease. Dua kondisi yang dapat mempengaruhi hati, tulang, dan sendi. 2. Meningkatkan profil kolestrol. Sebelumnya, kolestrol terdiri dari dua jenis. Yaitu HDL (baik) dan LDL (jahat). Satu telur besar mengandung 212 mg kolestrol. Tapi bukan berarti telur akan memberikan dampak buruk bagi tubuh. Telur juga dapat meningkatkan profil kolestrol pada tubuh kita. Telur meningkatkan HDL sambil meningkatkan ukuran partikel LDL. 3. Mengurangi risiko penyakit jantung. Kolestrol LDL dikenal dengan kolestrol “buruk”. Hal ini dikarenakan partikel LDL mengirim molekul lemak mereka ke dalam dinding arteri. Sedangkan HDL, dapat menghapus molekul lemak dari dinding arteri. Namun, tidak semua ukuran partikel LDL sama dalam tubuh. Partikel LDL yang besar baik untuk tubuh kita. Studi menunjukkan, orang yang memiliki partikel LDL yang kecil, memiliki risiko penyakit jantung yang lebih tinggi, dibandingkan orang-orang yang memiliki partikel LDL yang besar. 4. Kulit dan rambut akan terjaga. Telur mengandung vitamin B kompleks. Vitamin ini berguna untuk menjaga kesehatan kulit, rambut, mata, dan hati. Selain vitamin B2, telur juga kaya akan B5 dan B12. Mereka membantu untuk memastikan fungsi yang tepat dari sistem saraf. 5. Melindungi otak. Di dalam telur terdapat nutrisi yang disebut kolin. Ini adalah komponen dari membran sel dan diperlukan untuk mensintesis acetylcholine, neurotransmitter. Penelitian menunjukkan bahwa kurangnya kolin dikaitkan dengan gangguang neurological dan penurunan fungsi kognitif. Ayooo mulai sekarang mengkonsumsi gado-gado!:D Tau gak gado-gado asalnya dari mana?
Pada dasarnya tak ada yang tahu pasti mengenai asal-mausal makanan ini. Bahkan nama gado-gado sendiri tak diketahui dari bahasa apa. Kata gado-gado juga tak ditemukan di kamus Bahasa Indonesia maupun Betawi. Namun beberapa memperkirakan, nama gado-gado berasal dari kata digado yang merupakan istilah makanan yang tak dimakan bersama nasi. Contohnya seperti makan ayam tanpa nasi, maka istilahnya gado ayam. Asal nama gado-gado tersebut cukup masuk akal, mengingat gado-gado sendiri memang dikonsumsi tanpa nasi. Pasalnya, karbohidrat dari nasi digantikan oleh lontong dalam gado-gado. Beberapa pihak menganggap gado-gado merupakan sajian khas Betawi. Alasannya adalah sekitar 1940-1950an ada lagu yang sangat populer berjudul “Gado-Gado Betawi” yang dipopulerkan oleh Ivo Nilakreshna. Selain lagu, penelusuran sejarah gado-gado juga bisa ditemaui dari awal dekade 1980-an dalam sebuah acara hiburan radio. Radio Republik Indonesia atau RRI saat itu memiliki acara yang menghadirkan celetukan-celetukan dari Bang Mamad, seorang tukang sado (delman) dan Mpok Atik, seorang tukang gado-gado. Mereka berdialog dengan mengunakan Bahasa Betawi medok. Dari acara inilah, gado-gado diyakini sebagai makanan khas Betawi. Versi lain menyebutkan, gado-gado merupakan peranakan Tionghoa dari pecel Jawa yang sangat disukai oleh Belanda saat itu. Jadi, asal muasal gado-gado tidak dapat diprediksikan secara pasti tetapi makanan ini sudah dianggap sebagai makanan nasional Indonesia. Hai guys! Hari ini kami akan membahas tentang cara membuat gado-gado! Ayo dilihat caranya:)
Kandungan gizi dalam makanan ini seperti kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, C, B6, kalsium, zat besi, dan magnesium. Selain itu, makanan ini juga dilengkapi oleh kandungan asam folat, niacin, fosfor dan kalium. Semua kandungan-kandungan tersebut diambil dari berbagai macam sayuran yang ada pada makanan ini. Proses pembuatan makanan ini cukup mudah sehingga anda bisa membuat makanan ini sebagai menu makanan yang baik untuk dikonsumsi dirumah. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat gado-gado ini, berikut inilah manfaatnya.
1. Memperlancar pencernaan Khasiat gado-gado yang pertama dapat membantu memperlancar pencernaan. Kandungan serat yang ada di dalamnya bermanfaat untuk membantu melancarkan sistem pencernaan sehingga bisa mencegah anda dari resiko sembelit atau susah buang air besar. 2. Mencegah resiko diabetes Diabetes merupakan penyakit yang disebabkan karena tingginya kadar gula darah. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan banyak mengkonsumsi gado-gado. Kandungan yang ada di dalamnya terbukti mampu menstabilkan kadar gula darah sehingga bisa mencegah dari resiko diabetes. 3. Meningkatkan kekebalan tubuh Kekebalan tubuh sangatlah berperan penting untuk melindungi tubuh. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini, karena dalam makanan ini mengandung mineral yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit. 4. Menurunkan berat badan Mengkonsumsi gado-gado juga sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Kandungan rendah kalori yang ada di dalamnya sangat efektif mampu menurunkan berat badan sehingga bisa mencegah anda dari kegemukan atau kelebihan lemak. 5. Menjaga kesehatan kulit Untuk menjaga kesehatan kulit anda bisa melakukan dengan cara rutin mengkonsumsi gado-gado. Kandungan yang terdapat pada makanan ini membantu menjaga kesehatan kulit sehingga bisa mencegah anda dari resiko penyakit kulit. 6. Mencegah osteoporosis Osteoporosis merupakan penyakit yang menyerang tulang. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan banyak mengkonsumsi gado-gado. Kandungan kalsium dan kalium yang ada dalam makanan ini sangat baik untuk mencegah osteoporosis sehingga bisa mencegah dari resiko tulang yang mudah patah. 7. Mengontrol tekanan darah Selain bermanfaat untuk mencegah osteoporosis, gado-gado juga sangat bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah. Kandungan serat yang ada di dalamnya mampu menjaga dan mengontrol tekanan darah sehingga bisa mencegah dari resiko kekurangan darah. 8. Mencegah gangguan mata Gangguan mata bisa disebabkan karena mata yang terlalu lelah. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi gado-gado. Kandungan vitamin A yang ada di dalamnya dapat mencegah gangguan mata sehingga kondisi mata akan tetap sehat. 9. Menjaga kesehata tulang dan gigi Manfaat lainnya dari gado-gado juga sangat berkhasit untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kandungan kalsium yang ada di dalamnya terbukti mampu menjaga kesehatan tulang dan gigi sehingga bisa mencegah anda dari resiko tulang dan gigi yang mudah keropos. 10. Membuat awet muda Jika anda ingin tetap terlihat awet muda maka anda bisa mengkonsumsi gado-gado. Kandungan yang ada dalam makanan ini berperan penting sebagai anti penuaan sehingga bisa mencegah anda dari resiko kulit keriput. Konsumsilah makanan ini untuk tetap terlihat awet muda. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
November 2017
Categories |