LONTONG MIE
Hai pecinta kuliner!!
Nah hari ini kita bakal kasih informasi kuliner yang menarik loh!
Pernah gak kalian dengar makanan lontong mie? Pasti sebagian sudah dong, lontong mie ini bukan sekedar makanan tradisional biasa. Kalau kalian tau lontong balap, nah lontong mie ini adalah inovasi yang dikembangkan dari lontong balap. Yang membuat beda yaitu adanya mie dan remesan udang dan bawang putih goreng dalam makanan khas Surabaya ini yang tentunya dijamin bakal menambah selera makan kalian.
Coba kalian lihat aja gambar disamping! sangat menggiurkan bukan, tapi sayangnya di Surabaya, tidak begitu banyak warung / resto yang menjual makanan ini.
Isi-isi lontong mie adalah :
- Mie kuning
- Tahu
- Tauge
-Kremesan udang
- Lontong
- Kuah spesial
- Petis dan brambang
Tahu yang digunakan juga cenderung berbeda dengan tahu yang dijual dipasaran, tahu yang digunakan di dalam lontong mie ini adalah tahu putih yang tekstur dan bentuk dalamnya mirip seperti tofu tapi bedanya ini agak keras (alot) dan rasanya tidak gurih seperti tahu pong.
Nah hari ini kita bakal kasih informasi kuliner yang menarik loh!
Pernah gak kalian dengar makanan lontong mie? Pasti sebagian sudah dong, lontong mie ini bukan sekedar makanan tradisional biasa. Kalau kalian tau lontong balap, nah lontong mie ini adalah inovasi yang dikembangkan dari lontong balap. Yang membuat beda yaitu adanya mie dan remesan udang dan bawang putih goreng dalam makanan khas Surabaya ini yang tentunya dijamin bakal menambah selera makan kalian.
Coba kalian lihat aja gambar disamping! sangat menggiurkan bukan, tapi sayangnya di Surabaya, tidak begitu banyak warung / resto yang menjual makanan ini.
Isi-isi lontong mie adalah :
- Mie kuning
- Tahu
- Tauge
-Kremesan udang
- Lontong
- Kuah spesial
- Petis dan brambang
Tahu yang digunakan juga cenderung berbeda dengan tahu yang dijual dipasaran, tahu yang digunakan di dalam lontong mie ini adalah tahu putih yang tekstur dan bentuk dalamnya mirip seperti tofu tapi bedanya ini agak keras (alot) dan rasanya tidak gurih seperti tahu pong.