Halo guys, kali ini kita bakal bahas tentang Soto ayam Cak To. Soto ayam Cak To adalah salah satu soto ayam yang terbaik di Surabaya, tepatnya terletak di jalan Undaan Wetan. Ada dua pilihan tempat makan untuk soto ini, yang pertama kita bisa makan sambil ngemper di pinggir jalan (PKL), yang kedua masuk kedalam gang kira-kira 10 meter, lebih tepatnya Ngemplak I/36 No. 10, nah kalau yang satu ini soto ayam Cak To berada di sebuah rumah yang dibuat untuk warung, tempatnya pun cukup lebar, nyaman dan bersih. Menu yang ditawarkan sudah jelas hanya 1 yaitu, soto ayam saja, namun kita bisa pesan atau memilih bagian tertentu dari ayam, misalnya sayap campur brutu atau paha campur kulit, atau dada campur jeroan, telur muda, ceker, kepala dan lain-lain selera masing-masing. Kuahnya sangat enak dan tidak begitu berlemak, warnanya tidak terlalu mencolok, aroma kaldu ayam kampung begitu terasa, rasa asinnya pas, disamping itu irisan ayamnya cukup banyak, tak lupa juga taburan koya yang menambah gurih rasa soto ini. Semangkuk soto ayam langsung tersaji dengan cepat, sesaat sesudah memesannya. Tidak sampai 10 menit pesanan sudah datang dengan asap yang masih mengepul. Di sini kita bisa memesan nasi tersendiri atau langsung di campur dengan soto ayamnya. Lebih afdol menikmati soto ini dengan tambahan sambal dan jeruk nipis serta bubuk koya yang menambah gurih soto ayam Cak To ini. Semilir angin yang membuat udara makin sejuk di tempat ini. Untuk harga semangkuk soto Cak To adalah 23.000 dan buka mulai pukul 06.00 sampai 17.00.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWe just love "soto ayam" with a lot of "koya" Archives
December 2017
Categories |