Kalian bingung pengen makan penyetan di Surabaya? Ayo simak postingan blog kita kali ini!
Jadi buat kalian yang pengen mencoba penyetan ini tapi takut kalau tiba - tiba depot penyetan yang kalian datangi kurang mantab rasanya, mending kalian ke tempat restoran terkenal untuk makan penyetan. Salah satu restoran yang terkenal di Surabaya akan hidangan penyetannya adalah Rumah Makan LEKO. Leko sendiri adalah bahasa jawa yang berarti cobek, yaitu suatu tatanan untuk masakan penyetan ini yang dibuat dari tanah liat, untuk menguleg atau mencampurkan sambal yang dibuat dengan menggunakan cobek untuk melumatkan bahan - bahan dari penyetan ini. Kenapa sih nggak pakai piring saja? karena bila menguleg dengan menggunakan cobek dan menggunakan alas seperti piring, pasti akan pecah. Berbeda dengan cobek yang lebih keras dan kuat. Selain itu makan dari cobek ini juga menciptakan cita rasa tersendiri loh! Rasanya lebih mantab jika makan penyetan dengan menggunakan cobek ini. Leko sendiri sudah memiliki beberapa cabang di Surabaya. Salah satunya ada di daerah kertajaya. Kalau kalian ke LEKO, mending langsung coba menu spesial mereka, yaitu IGA GORENG PENYET. WUIH muantab abis deh pokoknya, sambal yang mantab dipadu dengan iga yang rasanya uenak banget. KALIAN MESTI COBA! Tapi buat kalian yang mungkin tidak suka iga, masih ada kok menu lainnya seperti bakwan, ayam penyet, telur penyet, dan masih banyak lagi. Selain itu kita juga bisa order kuah kaldu iga nya, dimana kuah kaldu tersebut bikin nasi yang kita makan makin gurih kalau kita sirami dengan kuah kaldu itu. Penasaran kan dengan makanan yang satu ini? AYO BURUAN COBAIN!
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
December 2017
Categories |